De foarte multe ori când cauţi reţete online sau aiurea, te loveşti de ingrediente de care nu ai auzit niciodată sau de care nu ai avut niciodată în casă. Paella, un deliciu de origine spaniolă, nu face excepţie. Reţeta originală conţine fructe de mare, şofran, etc.
Ei bine, +Daniela a reuşit azi să mă surprindă cu o mică vrăjitorie culinară, lucru care se întâmplă destul de des (să mă vrăjească adică) şi a făcut paella doar cu puţin somon, nişte curry să dea un gust şi culoare orezului şi nişte ardei ca gust şi ornament legumicol. Evident, în ce proporţii le-a amestecat numai ea ştie, dar spune că data viitoare când o să facă o să îi iasă şi mai bine.
Scuze pentru calitatea pozei, dar dacă nu făceam cu telefonul, nu mai aveam cu ce ilustra articolul :-)
Ei bine, +Daniela a reuşit azi să mă surprindă cu o mică vrăjitorie culinară, lucru care se întâmplă destul de des (să mă vrăjească adică) şi a făcut paella doar cu puţin somon, nişte curry să dea un gust şi culoare orezului şi nişte ardei ca gust şi ornament legumicol. Evident, în ce proporţii le-a amestecat numai ea ştie, dar spune că data viitoare când o să facă o să îi iasă şi mai bine.
 |
| Paella romaneasca |
Comentarii
Trimiteți un comentariu